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Qui sommes-nous?

À l’origine, nous sommes probablement comme toi Lecteur, toujours prêts pour une bonne bière à partager autour d’une table en terrasse, pour festoyer, dans un festival, un concert, un apéro entre amis tout simplement… Tu vois, elle nous accompagne un peu partout depuis bien longtemps.

Puis, on a (un peu) voyagé, parcouru quelques pays Européens, on a vu et goûté plein de bières différentes, elles sont apparues comme faisant partie de l’identité d’une ville ou d’un pays, on a découvert  des textures, des couleurs, et la bière est soudainement devenue bien plus qu’une simple pression du bistrot du coin.

Alors, comme on est curieux, désireux d’en savoir toujours plus, on a tenté de fabriquer nous-même notre bière, de jouer avec les goûts, les textures…

On savait que le résultat ne serait pas au top dès la première fournée… mais peu importe car quand est venu le moment de la partager fièrement avec nos amis, la famille, on a bien compris qu’en fait la bière c’est surtout une question de partage.

Du coup, lecteur, on a eu trop envie que toi aussi tu puisses créer facilement ta bière maison, que tu ressentes un immense kiffe, comme nous, à partager ta création…Et ce blog était né !

Pourquoi ce blog ?

Le blog a pour vocation de te donner envie de te lancer dans la création de tes propres bières, facilement, tu apprendras tout ce qu’il y a à savoir à propos du matériel, des ingrédients, et de la fabrication à proprement dite, avec des tutos très simples à réaliser.

Surtout, n’oublie jamais les notions de fun et de partage qu’il y a autour de la bière, sens toi libre de commenter les articles, de nous poser des questions, toute remarque est la bienvenue.

Little Bock

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